据同心苑 三菜一汤、荤素搭配、准时送达……这是湖州吴兴区埭溪镇中央老年食堂为村里老人提供的一项新服务——暖心餐。“每天都能吃上热乎的饭菜,还经常变新花样,太好了!”埭溪镇上强村90岁的许大爷吃着可口的暖心餐,连连夸赞。
埭溪是一个山区乡镇,60岁以上老人有1万多,其中80岁以上超千人,像许大爷这样子女定居在外、常年独居的老人较多。
近年来,为服务好这些老人的生活起居,吴兴政协多次开展民生议事堂活动,助推送医上山、进村助浴、老年理发等一系列养老服务。
今年,区政协又聚焦老人“吃饭难”问题。经过充分调研,政协委员、村民代表、乡镇干部和相关部门负责人等围坐一堂,为“合力打造山村暖心餐”群策群力。
“当前我们埭溪镇已建成中央老年食堂面积约150平方米,同时可容纳50人就餐,日配送餐达100份……”埭溪镇党委委员邱云飞介绍,下一步,将分类分批、因地制宜推进村级老年食堂建设。“希望委员们多提建议,多出谋划策,共同守护老年人的幸福‘食’光!”
区政协委员、珀莱雅化妆品股份有限公司湖州分公司物流部高级经理丁进讲出了很多老年人的呼声:“老年食堂定价要符合老人的消费水平,政府可以通过适当补贴以及发动社会力量支持等方式,确保食堂长期运营。”
“暖心餐要形成15分钟配送圈。”区政协委员、埭溪镇红旗村党总支书记张新华提出,采取志愿者就近结对的方式开展配送服务,距离老年食堂较远的村,可以寻求附近的小饭店进行合作送餐。
“实行预约制配餐,既可以保证食材新鲜,又可以减少浪费。”区政协委员、两山农品贸易有限公司总经理崔丽娜提议,提前帮助老人预约好每个月的用餐时间、次数等,让老年食堂运营更高效。
老年食堂的食品安全如何保障?区政协委员、德马工业设备有限公司工会主席宋艳云分享了她在后勤管理方面的经验:“老年食堂的工作人员要进行专业化的学习培训,严格管控食材的供货渠道、入库管理等。”
区政协委员、埭溪医院副主任护师汤美丽更关注老年人的营养。“菜品要尽可能多样化,对有高血压、高血脂等基础病的老年人,菜品要以清谈为主。”
来自联山村和余山村的两位村民代表十分关心马上要建设的老年食堂选址:“要尽可能多地辐射周边村,也可以利用村里的幸福礼堂来办老年食堂。”
“要把好事办好,让山村老人早日享受到协商成果。”吴兴区政协主席丁芳芳说,老年助餐服务是老年群体急难愁盼的民生大事,区政协和广大委员要持续助力深化惠老助餐工作,促使协商成果落实落地。各民生议事堂要聚焦“为民办实事”持续开展专题协商议事活动,通过协商在基层、政协委员下一线,不断开创新时代吴兴政协工作新局面。
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