发布日期：2015年01月06日 来源：联谊报 作者：周捷 字号：[
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本网讯 作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点之一，杭州市余杭区制定了《肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作方案》，经过两年多的努力取得了阶段性成果，但在部门协作、扩面破难、运维力量方面仍面临着一些困难。前不久，该区政协一篇《我区肉类蔬菜流通追溯体系建设的视察报告》摆上了区委区政府主要领导的案头。
余杭政协始终将民生问题作为履职重点，近年来陆续关注水、空气、垃圾、交通等课题，鉴于食品安全工作的紧迫性和艰巨性，过去的一年，他们把焦点放到了区里正在推行的肉菜流通追溯体系建设上，组织委员视察蓝江农贸市场和杭州余杭畜禽屠宰有限公司，了解不同流通环节中的追溯情况。
视察中委员们发现，农贸市场经营户对实行IC卡以及电子信息输入尚不能适应，而消费者进农贸市场买菜也没有要求打印小票的习惯，这两者对保证进场刷卡率和购物打票率都造成一定影响。对此，委员们建议建立完善追溯体系的整个制度，强化经营户对食品安全的第一责任意识；加强宣传，增强消费者的自我保护意识，主动索取票证。最关键是要严把商品进场时的检疫、检测关，严格市场准入制，严禁不安全食品流入市场。
通过视察和座谈，区政协还形成了《我区肉类蔬菜流通追溯体系建设的视察报告》，指出从四个方面破解当前存在的问题：一是建立和完善商务局、农业局、市场监管局等部门的协作机制，做好种养、流通和消费环节的追溯衔接工作；二是在追溯链条基本建成的基础上，推动追溯体系扩面破题，“以肉带菜”全面组织实施，将非本地生产的肉类蔬菜纳入追溯管理体系，全面推进流通追溯市场的电子结算；三是增强追溯体系运行管理人员力量，聘用具有信息化专业知识的专职管理人员，或探索购买社会服务的方式交给专业机构实施；四是完善宣传培训考核工作机制，争取消费者的积极参与，做好批发、零售环节经营和肉类蔬菜市场经营者、设备操作及运行管理人员的培训，完善追溯体系建设工作考核机制，加强对相关部门、镇街、市场等单位的考核奖惩管理，提升追溯体系运行成效。
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