我从大学时开始喝茶,至今已经喝了30多年。记得初饮之时,觉得茶是苦涩的、凛冽的。随着“茶龄”的增长,感觉到茶中的苦涩在退去,且越来越体味到了茶的清香和甘甜。如今,生活和工作中,竟已离不开茶了!
因为爱茶,所以对茶充满了期待,希望茶产业日益兴旺,茶文化日益繁荣。我省有悠久的茶文化历史,湖州人陆羽撰写了世界上第一部茶叶专著——《茶经》,被誉为“茶圣”。在G20杭州峰会上,茶元素频频露脸:习近平与奥巴马在杭州西湖国宾馆的凉亭喝茶,成为重要历史时刻之一,“西湖龙井”被选为峰会指定产品,“龙井虾仁”成为国宴菜……
身为一个生活在浙江的爱茶人,我认为进一步做强做优茶产业,是助推我省乡村振兴的一个重要抓手。
期待一,大力推进机器换人。在劳动力资源瓶颈日益凸显的情况下, “谁来种茶”“谁来采茶”的问题今后会成为产业发展的现实问题。大力发展机械化、标准化种植管理模式和机械化茶叶采摘,是支撑茶产业可持续发展的重要保障。
期待二,推进规模化生产。通过土地流转、兼并收购、联合重组及合资合作等方式,整合规模偏小的茶叶生产主体,扩大规模,增强竞争力,并引导茶叶规模种植大户、家庭农场、农民专业合作社等联合,注重规模化生产。
期待三,进一步运用科技力量。大力推进茶叶加工行业自动化、清洁化和智能化,从数量向质量效益转变。运用科技手段培育并推广各种抗逆、低碳的茶树新品种,实现茶产品结构的多元化。
期待四,积极适应“一带一路”发展战略。打造 “安全、放心、少投入”的茶叶产品,改变现有出口产品单一、附价值不高的现实,提升茶产业国际化水平。
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