发布日期:2016年03月08日 来源:联谊报 作者:周霜 时间:2016年3月8日 版面:第1版 字号:[
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据联谊报 日前,全国政协委员、文史和学习委员会副主任周国富,在全国政协十二届四次会议小组讨论政府工作报告时提出,我国黄酒作为世界上最古老的酒种之一,建议成立专门的国家申遗工作小组,加强黄酒文化保护和传承,引导鼓励支持黄酒企业科学发展,加大黄酒产业发展支持保障力度。
周国富说,当前,黄酒传统文化流失,不少国人特别是年轻人对黄酒文化缺乏了解,亟待大力弘扬和传承;黄酒价值被严重低估,被普遍认为是低档酒,与其独特的营养保健功能和“世界三大古酒”的地位极不相符;黄酒企业竞争力不强,经营模式传统粗放,许多优秀传统品牌知名度不够,名特优品缺乏,市场竞争力薄弱;黄酒产业“话语权”不足,黄酒产业发展尚未引起有关方面的足够重视,黄酒在所有酒类中的市场占有量微乎其微。
为加快振兴我国黄酒产业,加强黄酒文化保护和传承,周国富建议成立专门的国家申遗工作小组,将黄酒申请提名列入《世界遗产名录》,抓紧抢救性挖掘、保护和传承传统酿造技艺,推动黄酒产业与文化旅游融合发展,加大黄酒文化宣传力度;鼓励支持黄酒企业科学发展,加快完善标准体系,引导企业建立健全现代化经营管理模式,鼓励企业差异化发展,创新市场营销模式,加快面向互联网的战略转型,大力培育黄酒龙头企业、骨干企业;加大黄酒产业发展支持保障力度,建立健全国家黄酒产业传承发展工作协调机制,制定中长期发展规划,黄酒大省制定相应的发展战略,着力营造良好的公开竞争的市场氛围和环境,加大对新建项目的扶持力度,鼓励建设国家级重点企业研究院,加强黄酒专业人才培养,建立黄酒企业诚信管理体系,抓住“一带一路”国家战略重大机遇,积极引入国际资本,加快推动中国黄酒走向国际市场。
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