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王青委员:关注人,依赖市场
发布日期:2015年11月26日 来源:联谊报   作者:   字号:[][][]
 
 
餐桌安全治理,首先要关注人。建议加大对食品从业者的培训、教育力度,让他们对自己的职业有荣誉感,有职业操守。餐桌安全治理要依赖市场。发挥社会力量,把行业协会力量调动起来,先把行业的防线筑牢,市场解决不了的时候,政府再出手,这样监管效率会更高,百姓的餐桌会更安全。

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